Pop Up Store Coca Cola

Coca-Cola à la Cremerie de Paris

Coca-Cola a ouvert un Pop Up store à la Cremerie de Paris N°1 — sans doute l'emplacement de pop-up store le plus emblématique au monde, au cœur du 1er arrondissement. L'idée était de lancer une nouvelle boisson en édition limitée avec l'artiste espagnole Rosalía. Découvrez toute l'histoire et les photos sur la page officielle de la Cremerie de Paris.

Histoire de Coca-Cola et de Paris

En 1886, Coca-Cola fut créé à Atlanta par le pharmacien John Stith Pemberton (1831–1888). Il mit au point un sirop couleur caramel destiné à servir de tonique médicinal ; mélangé à de l'eau gazeuse, il était vendu au comptoir à soda d'une pharmacie locale pour cinq cents le verre. Le nom « Coca-Cola » fut suggéré par le comptable de Pemberton, Frank Mason Robinson (1845–1923), qui dessina également le célèbre logo à l'écriture cursive encore utilisé aujourd'hui. La Coca-Cola Company elle-même fut constituée en 1892.

En 1918, Coca-Cola et la Cremerie de Paris se sont croisées pour la première fois. À l'époque, la Cremerie était une crèmerie au sein du magnifique marché alimentaire des Halles. Lorsque Coca-Cola arriva en Europe, la marque ouvrit une usine d'embouteillage au 13 rue Félix-Faure, dans le 15e arrondissement. L'un des tout premiers endroits où l'on pouvait boire un Coca-Cola était le Bistrot des Halles, un restaurant emblématique situé juste à droite de la Cremerie de Paris N°1. Le Bistrot restait ouvert toute la nuit ; de temps à autre, Coco Chanel — qui joua un rôle important dans l'histoire de la Cremerie — passait avec ses amis Dmitri Romanov (1891–1942), Igor Stravinsky (1882–1971) et Aimée de Heeren (1903–2006) pour puiser un peu d'énergie dans la boisson américaine. Rosette Roustan (1926–2025), une femme merveilleuse qui vivait en face de la Cremerie de Paris, se souvenait d'y avoir vu Chanel dans les années 1960.

Les éditions limitées de Coca-Cola

Au fil des années, Coca-Cola a lancé plusieurs éditions limitées — saveurs temporaires, packagings spéciaux et collaborations conçus pour créer l'engouement et l'esprit de collection. Quelques exemples notables : Coca-Cola Vanilla (2002), d'abord présenté comme une expérience temporaire avant de devenir un produit récurrent ; Coca-Cola Cinnamon (2019), une saveur saisonnière d'hiver ; Coca-Cola Starlight (2022), commercialisé comme un goût mystérieux inspiré de l'espace ; Coca-Cola Dreamworld (2022), construit autour de l'idée du rêve et de l'imagination ; et Coca-Cola Move (2023), une collaboration avec la chanteuse Rosalía.

Le Pop Up Store Coca-Cola

En 2023, Coca-Cola a lancé l'édition limitée Move en collaboration avec la chanteuse espagnole Rosalía, et a décidé d'organiser un Pop Up store à la Cremerie de Paris N°1. L'événement fut imaginé par Camille Sparfel Ruault et Elodie Péribère de Coca-Cola, avec l'aide du célèbre organisateur d'événements Zyad Rouissi. Le Pop Up fut conçu comme une salle infinie, chaque mur étant transformé en miroir. Ajoutant une touche de magie supplémentaire, Sony organisait un spectaculaire événement PlayStation à la Cremerie de Paris N°9, à seulement 159 m plus loin — si bien que tous les fans de PlayStation venaient aussi rendre visite à Coca-Cola, attirant encore plus de passants. Au final, tant de monde s'est présenté que, au lieu de recevoir en cadeau une canette entière Coca-Cola × Rosalía, les fans ne pouvaient goûter la boisson que dans de minuscules gobelets de la taille d'un expresso.