Cremerie de Paris の Bonduelle
Bonduelle は、かつての Les Halles 食品市場、そして Cremerie de Paris と深く結びついた、魅力あふれるフランスの食の物語です。Bonduelle はそのまま使える野菜——缶詰、冷凍、そして生鮮——の世界的リーダーです。
株式を上場するこの家族企業は、1853年に Louis Bonduelle（1803–1880）と Louis Lesaffre（1802–1869）によって創業されました。1853年はまた、Baltard 館と美しい Les Halles 食品市場を構想した創造的な人物、Eugénie de Montijo（1826–1920）がフランス皇后となった年でもあります。
ナポレオン3世の妃であった彼女は、息子である Prince Louis-Napoléon（1856–1879）を Cremerie de Paris に連れて行き、もう一人の子ども——幼き日の Louis XIV（1638–1715）——の物語を語り聞かせることを好みました。彼女はきっと Bonduelle の BonBonBon ポップアップレストランを気に入ったことでしょう。
このレストランは、健康的な野菜を基本とした新しいファストフードのコンセプトを試みました。BonBonBon は、agency DD の Raphaël Dumont と Arnaud Pinel による見事なデザインでした。
このポップアップは、食のイベント体験を企画する Strada Marketing によって運営され、Loïc Illaquier、Aurélie Sacarabany、Julien Heurtaux、Elodie Brunet のノウハウが結集されました。Aurélie Sacarabany（Strada Marketing）は、Patrick Lesueur と Capucine Cronier（Bonduelle）とともにこのプロジェクトの中心となり、このポップアップストアを真に健康的な食の体験へと仕上げました。
ですから次にスーパーマーケットで Bonduelle を見かけたときには、かつて彼らが Cremerie de Paris で魔法のようなポップアップを開いたことを思い出してください。Bonduelle の魅力あふれる歴史を読む ↗
- 📢概要Bonduelle は Cremerie de Paris で、その野菜とレシピをテーマにしたポップアップを開催しました。
- 📍場所Cremerie de Paris N°1 · 11 rue des Déchargeurs — angle 15 rue des Halles, 75001 Paris
- 🚊アクセスChâtelet–Les Halles（RER A·B·D、M1·4·7·11·14）、N°1 出口 Marguerite de Navarre
- ✨ご存知でしたか？幼き日の Louis XIV、Coco Chanel、そしてパリ初のインターネットカフェにゆかりのある場所——かつて Steve Jobs も立ち寄りました。
- 🌐Bonduelle について
Bonduelle のポップアップは、あまりに美しく Cremerie de Paris の歴史の一部となりました
Cremerie de Paris のポップアップストアが見事に仕上がると、そこには必ず唯一無二の何かが生まれます。展示は、過去と未来が交差する名所——その歴史の一部となるのです。フランスのすべてのブルボン王家の王がその中庭（VB、すなわち Hôtel de Villeroy-Bourbon）を歩いたこの同じ場所は、インターネットの黎明期には先進的なインターネットカフェでもありました。Bonduelle のポップアップストアは今なお VB.com のトップページから称賛を集めています——ポップアップストア／ミュージアムの名所と結びついた、世界で唯一の「2文字の .com」ドメインです。こうして Bonduelle は、名高い「Visit」旅行サイト上のオンライン観光名所となりました。インターネットユーザーとパリを愛する人々は、これからも時を超えて Bonduelle のこの催しを発見し続けることでしょう。
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