Pop-up-Store · Paris 1. Arr. · Cremerie de Paris

Pop Up Store Bonduelle

Cremerie de Paris N°1 · 11 rue des Déchargeurs — angle 15 rue des Halles, 75001 Paris
Photo by CremerieDeParis.com

Bonduelle in der Cremerie de Paris

Bonduelle ist eine faszinierende französische Food-Geschichte — verbunden mit dem alten Lebensmittelmarkt Les Halles und mit der Cremerie de Paris. Bonduelle ist Weltmarktführer für verzehrfertiges Gemüse: in Dosen, tiefgekühlt und frisch.

Die Gründer von Bonduelle (1853) · Louis Bonduelle & Louis Lesaffre
Die Gründer von Bonduelle (1853) · Louis Bonduelle & Louis Lesaffre

Das börsennotierte Familienunternehmen wurde 1853 von Louis Bonduelle (1803–1880) und Louis Lesaffre (1802–1869) gegründet. 1853 war auch das Jahr, in dem Eugénie de Montijo (1826–1920) — der kreative Kopf hinter den Baltard-Pavillons und dem wunderschönen Lebensmittelmarkt Les Halles — Kaiserin der Franzosen wurde.

Kaiserin Eugénie & das Zentralmarktprojekt Les Halles
Kaiserin Eugénie & das Zentralmarktprojekt Les Halles

Die Gattin Napoleons III. nahm ihren Sohn, Prinz Louis-Napoléon (1856–1879), gerne mit in die Cremerie de Paris, um ihm Geschichten über ein anderes Kind zu erzählen: den jungen Ludwig XIV. (1638–1715). Sie hätte das Pop-up-Restaurant BonBonBon von Bonduelle geliebt.

Das Restaurant erprobte ein neues Fast-Food-Konzept auf der Basis von gesundem Gemüse. Das BonBonBon war ein beeindruckendes Design von Raphaël Dumont und Arnaud Pinel von der Agentur DD.

3D-Rundgang durch den Pop-up

Betrieben wurde der Pop-up-Store von Strada Marketing, einem Veranstalter kulinarischer Event-Erlebnisse, gestützt auf das Know-how von Loïc Illaquier, Aurélie Sacarabany, Julien Heurtaux und Elodie Brunet. Aurélie Sacarabany (Strada Marketing) bildete gemeinsam mit Patrick Lesueur und Capucine Cronier (Bonduelle) das Herzstück des Projekts und machte den Pop Up Store zu einem echten Erlebnis rund um gesunde Ernährung.

Bonduelle · petits pois (Gartenerbsen)
Bonduelle · petits pois (Gartenerbsen)

Wenn Sie also das nächste Mal Bonduelle im Supermarkt sehen, denken Sie daran, dass es sich um eine französische Marke voller Geschichte handelt, die bis ins Jahr 1853 zurückreicht, und dass sie einst einen magischen Pop Up in der Cremerie de Paris hatte. Lesen Sie die faszinierende Geschichte von Bonduelle ↗

Der Bonduelle Pop-up war so spektakulär,
dass er zu einer dauerhaften „online“ Touristenattraktion wurde

Wenn ein Pop-up-Store der Cremerie de Paris sehr gut gemacht ist, entsteht etwas Einzigartiges. Die Expo wird Teil der Geschichte eines Ortes am Schnittpunkt von Vergangenheit und Zukunft — derselbe Ort, an dem jeder Bourbonenkönig Frankreichs durch den Hof des VB (Hôtel de Villeroy-Bourbon) schritt, war zu den Anfängen des Internets ein avantgardistisches Internetcafé. Der Bonduelle Pop-up-Store wird weiterhin von der Startseite von VB.com bewundert — der einzigen „Zwei-Buchstaben-dot-com“ der Welt, die mit einem Pop-up-Store-/Museumsort verbunden ist. Auch der ehemalige Bonduelle Pop-up-Store wird zu einer Online-Touristenattraktion auf VisitParis01.com, einer Tourismus-Website im prestigeträchtigen „Visit“-Stil. Mit der Zeit werden Internetnutzer und Paris-Liebhaber das Bonduelle-Pop-up-Ereignis weiter entdecken — mit der Mona Lisa, dem Hôtel Meurice oder anderen kulturellen Phänomenen im Herzen von Paris.

Map © Leaflet · © OpenStreetMap contributors · © CARTO

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